地瓜苗的两种吃法
工具/材料
地瓜苗,下降,蒜,生抽,盐巴,白糖,食用油
凉拌地瓜苗地瓜苗洗净,选出嫩芽 。蒜瓣切片 。
热锅起油,下蒜片炸至金黄,连油带蒜瓣倒出 。
煮一锅沸水,加一点油,水开后下入地瓜苗 。
煮软后捞出,将煎好的金蒜和蒜油淋在地瓜苗上 。倒上生抽,再加菜椒丝点缀即可 。
【地瓜苗的两种吃法】
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