果丹皮和冰糖葫芦怎么做?
工具/材料
山楂 , 白砂糖
果丹皮将山楂洗净 , 切成小块 , 去掉核放入料理机内 。
加纯净水 , 打成糊状 。
用滤网将山楂糊过滤到锅中 。
开大火不断搅拌 , 煮开后转小火熬煮掉多余的水份 , 直至粘稠状 , 提起来基本没有液体滴落 。
放入烤盘 , 铺均匀 , 刮平 , 放入烤箱预热150度 , 烤约1小时端出 。
冷却后 , 将果丹皮卷起切段即可 。
【果丹皮和冰糖葫芦怎么做?】
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