工具/材料
糯米，干贝，火腿，干香菇，生板栗，咸蛋黄，豆沙，五花肉，酱油，料酒，糖适量
准备工作泡好的糯米在使用前需要加一点草木灰碱水 。
倒入温水，搅拌静置等待草木灰沉淀 。
取一些碱水加在糯米里面搅拌均匀 。

【4种粽子的包法】

将粽叶清洗干净，顺着粽叶头部往尖尾方向轻轻摩擦 。




将粽叶卷在一起，然后放进开水煮五分钟 。






捞出后修剪头尾，这样包出来的粽子会更美观 。包粽子的草绳提前也要煮一下 。

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