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【滨州学院教务处网址：https://jwc.bzu.edu.cn】学校立足办学定位，主动适应行业和区域经济社会发展需求，紧紧围绕应用型人才培养，按照“重工科、强应用、精传统、突特色”的建设思路，制定“十二五”“十三五”专业建设与人才培养规划。强化规划执行，通过实施本科教学质量提升计划、品牌专业建设计划和开展专业评估等，不断优化专业结构，加强内涵建设，打造特色品牌，完善保障条件，专业建设水平不断提高。
学校现有19个二级学院，55个本科专业、59个专业方向，29个专科专业，全日制普通本专科在校生19225人(其中本科生13930人) 。与美国、英国、法国、加拿大、澳大利亚等国家的43所大学、教育机构建立了交流与合作关系，先后举办了市场营销、学前教育、软件技术等6个中外合作办学项目。与滨州市人民政府、山东省黄河三角洲可持续发展研究院、山东科技大学、青岛科技大学、山东理工大学等签署合作协议，与83家企事业单位开展项目合作，与20家航空公司“订单式”联合培养航空人才。是中国航空学会会员单位、山东省航空航天学会副理事长单位、中国民用航空协会和山东航空产业协会会员单位。
建有省级重点学科7个，国家级“本科教学工程”综合改革试点本科专业1个、省级高水平应用型建设专业群4个、省级特色本科专业4个、省级应用型人才培养发展支持计划专业2个、省级“卓工计划”试点专业3个，省级精品课程38门。建有国家级大学生校外实践教育基地1个，省级实验教学示范中心2个，省级人才培养模式创新实验区2个。近五年，获省部级教学成果奖10项，承担省部级教学研究与改革项目18项。近三年，本科生毕业率分别为99.2%、99.5%、98.4%，学位授予率分别为97.0%、97.1%、97.4%；大学英语四级通过率分别为70.04%、70.75%、76.00%，六级通过率分别为13.38%、15.90%、12.40%；考研升学率稳定在30%左右。共立项国家级大学生创新创业训练计划项目209项，培育扶持大学生创业项目176个；学生作为第一作者发表学术论文101篇，授权专利49项，24篇学位论文被评为省级优秀学士学位论文。年均8500余人次参加校内学科竞赛，2800余人次参加省级及以上学科竞赛，年均获国家级奖项360项、省级奖项570余项。近三年，毕业生初次就业率分别为97.16%、96.50%、98.79%，其中网上签约率平均达27.10%，连续三年被新浪网评为山东省最具就业竞争力的本科院校。麦可思调查显示2021、2021、2021届毕业生对母校的教学满意度分别为89%、90%、93%，高于全国非211院校85%、87%、89%的平均水平。