法式甜椒牛肉的做法
工具/材料
牛肋条600克
洋葱1个
甜椒2个
番茄3个
白葡萄酒30毫升
百里香，月桂叶，大葱，盐巴，呼叫，辣椒粉，适量
将去皮的番茄切丁，大蒜切丝，洋葱切丝 。将百里香，月桂叶，大葱葱绿用棉线扎成香料节 。
将牛肋骨的肥肉部分剔下，然后将牛肉切成3cm的小段 。
热锅倒入肥肉，将油炒出后盛出 。
油锅下牛肉，将牛肉煎至两面金黄后盛出 。
下洋葱圈和红椒丝不断翻炒，然后加入胡椒粉，盐巴继续翻炒入味 。
倒入牛肉，加入30毫升白兰地，下黑胡椒粉和辣椒粉，继续翻炒 。
将番茄丁倒入锅中，不断翻炒均匀，然后盖上盖子小火焖煮片刻 。
等到收汁后即可盛出，点缀上荷兰芹即可 。
【法式甜椒牛肉的做法】
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