红豆钵仔糕怎么做?
红豆钵仔糕是一种很受欢迎的甜品,老少皆宜,下面来教大家怎么做 。
工具/材料
木薯淀粉80克,小麦淀粉20克,清水150克,细砂糖40克,蜜豆若干 。
木薯淀粉和小麦淀粉,清水搅匀成粉浆 。
锅中倒入清水和细砂糖煮开至糖融化,再次倒入粉浆中搅匀 。
【红豆钵仔糕怎么做?】
模具中放蜜豆倒入粉浆 。水开后蒸10分钟出锅放凉 。
用竹签转一圈脱模即可 。
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