年度销售计划方案怎么写?( 二 )


双黄白莲蓉(4个装)、218元、130.8元、152.6元
蛋黄莲蓉(4个装)、138元、82.8元、96.6元
备注:原则上要求用现金和银行卡买单,客户要求会员卡买单时,公司按照原价的7折收取
【出品采购】
1、出品工作由采购部门对外统一采购,暂时不考虑中餐厅自行制作 。
2、数量:见附表一
【企划工作】
月饼盒设计工作,按预定计划完成月饼的印刷制作工艺 。
制作宣传竖幅,安排在外墙悬挂,主题突出“明月千里庆团圆,佳节美景贺中秋”,内容为月饼促销内容 。
设计制作宣传单张5000份,主要内容为月饼相关信息,用于销售人员外出洽谈及店内房间宣传使用 。
市场营销部设计月饼销售预定单,交企划部统一印刷,格式需灵活,便于来年使用 。
制作月饼券3000张 。
【优惠政策】
酒店散客预定:大堂点计入公司账,按门市价销售,团队客人销售必须到总办申请,方可给予8折优惠 。
各部门月饼销售,原则上不提供发票,对需要出具发票的单位,统一出具餐饮或客房发票(会员卡前期已一次性支付发票,购买月饼不开发票) 。
月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度10月份完成核算工作,财务单独出具报表报总办核算实际利润 。
【销售方式】
1、8月5日以任务数量将月饼券发到各任务销售部门的主要负责人,由部门负责人自行安排对外销售 。
2、市场营销部、会员客户部可在任意收银点销售月饼,但必须与收银员核对清楚 。
2、购买时统一在收银台支付欠款,各部门自行统计日销售数量,当日与收银核对,收银台每天单独制作报表交稽核 。
【领取方式】
1、凭票到销售部门,由销售者本人协同客人前往酒店大堂(现精品店位置)负责领取,房务部安排专人看管领取点及发放月饼 。
2、各部门可自行在本部门设立月饼领取点备仓,需要月饼备仓的部门从房务部开具借条借出月饼自行保管 。
3、财务、采购同时做好统计工作,不够的饼盒及时采购 。
【奖罚标准】
1、任务内销售:各部门领取任务指标后,未按照指标完成额定任务,倒扣部门负责人工资20% 。
2、销售奖励:公司统一按照净售价回收款项,超出部分即为部门提成款 。
【相关事项】
月饼盒和券制作按照企划工作内容按期完成 。
广告竖幅8月份(庆典广告后)完成 。
网络部负责将月饼门市价及折扣价写入系统,部分特殊价格无法电脑打单时,收银台采用手工单方式 。
8月10日后开始领取月饼 。
9月30日(中秋节第二日)截止月饼领取 。
对账表 。

年度销售计划方案怎么写?