工具/材料
【姜丝陈皮番薯汤】生姜、番薯、黄冰糖、陈皮
【银杏番薯牛奶羹】番薯、牛奶、银杏、冰糖
姜丝陈皮番薯汤挑选一块老一点的生姜，去皮之后切成片，然后放入水中煮15分钟后捞出 。

【如何用番薯做甜羹？】

将番薯洗干净之后，去皮切块，再放入生姜水中用大火煮开 。接着放入黄冰糖，小火慢炖15分钟，直至酥烂 。




然后，将陈皮浸泡好，用剪刀剪成丝，在起锅前5分钟撒入汤羹中，这样汤羹中就有了陈皮的香味 。




煮好之后，将汤羹盛入碗中，可以放一些陈皮丝和姜丝在表面点缀 。这样，姜丝陈皮番薯汤就完成了 。

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