猕猴桃|猕猴桃长白毛是坏了吗

我们都知道,猕猴桃放的时间比较短,一般两三天就会变软,如果放的时间久了就会变质坏掉,所以买回来的猕猴桃熟了就要尽快吃掉,不然就会烂了。那么猕猴桃长白毛是坏了吗?下面让我们具体来看看吧!
猕猴桃|猕猴桃长白毛是坏了吗
文章图片

猕猴桃长白毛是坏了吗
不一定。猕猴桃长白毛有可能是品种问题,也可能是发霉变质了。
猕猴桃的白毛表明猕猴桃被真菌感染发霉。这种白发是霉菌的菌丝体,能使食物产生真菌毒素。白毛的有毒成分不仅存在于白毛的部位。很有可能整个猕猴桃都感染了霉菌,这是肉眼看不见的。但是,吃东西会对人体健康造成极大危害,如慢性中毒和癌症,千万不要吃。
而白毛猕猴桃是多毛猕猴桃的一种。猕猴桃科和猕猴桃属的落叶小藤蔓植物,直径约2毫米,密被锈褐色短毛,皮孔可见;互生枝灰褐色,光秃秃无毛,皮孔小;髓褐色,片状。叶纸质,卵形椭圆形至椭圆形披针形,先端短尖至渐尖,基部钝至楔形,边缘上部有小锯齿,腹表面绿色,散有粉状微毛或完全无毛,背面为绿色,密被短而密的灰白色星状毛,星状毛在普通放大镜下不易观察,花药长圆形,子房球形或卵形,子房木质卵形,多毛。果小,果肉绿色,白色绒毛。白毛猕猴桃是原产于浙江泰顺的一种猕猴桃。生长在海拔250-1000米的高山上的高草灌木或灌木丛中。
猕猴桃|猕猴桃长白毛是坏了吗
文章图片

猕猴桃能长白毛吃吗
普通的猕猴桃如果放久了,长长的白毛是不能食用的,但有一种水果,上面覆盖着白毛,营养丰富。它被称为水果中的珍品。白色的猕猴桃,可以吃。
白猕猴桃又名杨桃、白藤桃、白毛桃,是一种药食两用的珍品。这种水果含糖量为10%,营养价值很高。特别是鲜果肉中维生素C含量为1135.1mg/100g,是猕猴桃的2-10倍。钾含量与富含钾的香蕉相近,是营养浓度高的天然产品。白敏厚桃比猕猴桃好吃。
白色的猕猴桃椭圆形或长方形圆形,包裹着厚厚的白色绒毛,果皮很容易剥皮,剥皮后整个果肉是一种从未见过的深绿色,果实以甜为主,略带酸味,吃后可回味悠长。
猕猴桃|猕猴桃长白毛是坏了吗
文章图片

猕猴桃怎么挑选
1、就硬度而言
我们的水果硬度是一点点,而且最好是把整个身体压一点,选择质地稍硬的那种,整体不软化,口感更好。
2、表面上看
区分它的外观是非常重要的。如果只是表面腐烂,建议不要食用。吃了它还会产生很多致癌物质,对身体也会有一定的影响。
3、看大小
尺寸适中比较好。这样,整个水果的味道会更好,水果的味道也会独一无二。中等形状和大小的水果其实更好,不是越大越好。