曲奇饼的做法|自从学会香葱曲奇饼干
By 石头Kido_Kido
用料
- 黄油 150克
- 糖粉 25克
- 香葱 一小根
- 普通面粉 160克
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1、首先把香葱洗干净沥干水分然后切碎 ， 一定要切的很碎 ， 不然后面挤的时候可能会堵住裱花嘴就麻烦了 。
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2、冰箱里取出的黄油室温软化到指头轻轻一按就可以按的动的程度 ， 如果来不及可以放微波炉十秒十秒加热软化 ， 也可以隔热水软化 。(我这里用的是有盐黄油 ， 如果大家用无盐黄油 ， 在黄油里加入3-4克盐即可 ， 看个人口味 。）
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3、我这是冰箱冷藏直接拿出来的黄油 ， 放在微波炉里高火加热了20秒 ， 底下有一点点液态黄油就可以用了 。
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4、加入过筛后的糖粉 ， 没有糖粉可以用细砂糖 ， 但是细砂糖做的曲奇纹路没有糖粉细腻 。
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5、先用打蛋器手动混合一下糖粉和黄油 ， 防止糖粉飞溅 。
武侠电影国语（十部最经典的华语武侠电影）第十名：《三少爷的剑》神剑山庄三少爷谢晓峰（林更新饰）10多年来历经上千场大战未尝一败 ， 被天下人尊为“剑神” 。然而 ， 传奇剑客燕十三（何润东饰）一直以谢晓峰为目标 ， 苦修剑道 ， 终于在生死边缘悟出惊天地泣鬼神的“夺命十三剑” 。一时之间 ， 江湖沸腾 ， 然而 ， 就在燕十三赶到
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6、然后用打蛋器中速打发到黄油体积明显变大 ， 颜色发白 ， 呈现羽毛片状 。
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7、低筋面粉过筛加入 ， 分两次加入 ， 每次加入都搅拌均匀 。
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8、第二次加入面粉搅拌均匀 。
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9、搅拌到看不到干粉 。
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10、加入之前的葱花搅拌均匀 。
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