秋天|2020年11月是什么季节( 二 )
做法:准备适量的牛肉条、西红柿、生姜、白萝卜、洋葱、蒜苗等。然后将配料洗净,切好后放在一边。然后把锅加热,加入油。先加入生姜炒香,再加入牛肉条炒至金黄色。然后倒入洋葱和大蒜炒一会儿,再倒入西红柿翻炒几下。最后,加水,配料不超过两三厘米,可以用高热煮沸。等到水烧开后,再加入花椒、盐、味精,再继续炖几分钟。
2、羊肉
羊肉是温热的,吃它还能御寒,所以当天气寒冷需要保暖时,就应该煮些羊肉汤来吃。比如可以用核桃、海参、冬虫夏草花等材料炖,最后喝汤吃肉有助于热身。
【秋天|2020年11月是什么季节】做法:准备适量的羊肉、姜、葱。然后把羊肉洗净,切成长条。把姜刮去切成丝。把葱根去掉,洗净,切成小块。洗完锅,倒入适量清水,再将羊肉和料酒放入锅中煮沸。开水后,倒入姜丝和葱丝,继续煮。煮熟后,撇去泡沫,加盐调味。
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