学校食堂食品安全保证书如何写?( 七 )


十一、经营直接入口食品的 , 符合下列要求:
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员 , 以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员 , 不得从事经营活动;
小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;
使用无毒、清洁的售货工具;
用水符合国家规定的生活饮用水标准;
使用对人体安全、无害的洗涤剂 。
十二、经营食品批发业务的 , 符合下列要求:
出具有可追溯的销售凭证 , 如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容 。
努力创造条件设立食品检测室 , 配备专门的检测设备和专职的检测人员 , 适时开展食品检测工作 , 并将检测结果在醒目位置公示 。
十三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品 , 承诺赔偿消费者损失 , 
并支付价款十倍的赔偿金 。
十四、自觉接受群众监督 。取得食品流通许可证后 , 将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处 。
十五、以上保证如有违反 , 自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处罚 。
单位:
保证人:
年 月 日