酒店接待工作总结如何写?( 二 )


这些事情 , 有的对于我们 , 不过举手之劳 。能做到的 , 我们一定做到 , 做不到的 , 我们也会尽最大所能帮客人做到 , 因为我们始终铭记着 , 我们追求的是“想客人所想” 。
四、收获和喜悦
在20XX年酒店日常客情接待期间 , 我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹 , 他们在平凡的岗位上兢兢业业 , 受到了客人的衷心感谢和一致好评 。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干 。礼宾部受到了店领导的一致赞许 。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!
五、良好经验的总结和自身问题的改善 。
在XX年的工作中 , 我部的各项工作都按照预先制定的计划进行 , 基本上达到了预期的目标 。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进 , 当然其中有些工作未能尽如人意 , 我们也在问题出现后进行反思 , 及时寻求解决方案 。
经过几次重大接待活动 , 从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周 , 礼宾部不断总结经验 , 更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑 , 带给每位宾客家的感觉 , 一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题 , 但基本上都很顺利 , 对于问题的解决起到了积极的作用 。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强 。
在工作中虽然出现过许多问题 , 但都及时进行了补救 , 事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生 。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准 。在改正错误的同时也在不断进步 。
20XX年 , 风风雨雨的一路走来 , 礼宾部的工作既充实又富有激情 。相信在新的一年里 , 礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉 , 用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益 。
接待酒店工作总结(酒店工作总结,接
待)
2014年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议 , 经酒店缜密安排 , 各部门精心布置 , 饭店圆满完成了本次的接待任务 , 以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
★餐饮部:
一、准备工作:
1、人数的确定 , 以什么为标准 , 并制定合理方案;
2、水果饮料的准备 , 此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪 , 自助餐台食品全部上齐并加热;