3、正确掌握幼儿出勤人数 ， 做到每天按人按量烹调供应 ， 管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况 ， 听取班级对伙食的意见 。
4、工作人员伙食与幼儿伙食要严格分开 ， 不得侵占幼儿伙食费 。
5、保健人员按季度制定食谱 ， 科学搭配营养 ， 定期进行膳食营养分析及评价 。
6、按时开饭 ， 幼儿进餐时间不少于20至30分钟 ， 培养幼儿不偏食、不挑食的良好饮食习惯 。
7、每学年向家长发放伙食问卷12次 ， 了解家长对幼儿伙食管理的满意度 ， 针对存在问题提出改进措施 。

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