大学生的就餐情况调查报告怎么写?( 二 )


4. 校内外饮食对比
据统计调查,大部分同学因为在校学习的缘故,所以选择在校内饮食,也有同学选择在校外饮食,原因是学校食堂饭菜品种少,没有创新 。
5. 是否会选择宵夜
据统计调查,已有大学生出现三餐不规律用餐,部分的大学生喜欢在晚上再食用夜宵,只有少部分的大学生会按照每天规则的三餐进食 。说明现在大学生对一日三餐的基本用餐规律越来越忽视,同时建议不要在夜间太多的进食,会加重胃功能负担 。
四、 调查结果与结论
通过我们的调查问卷发现:
1.不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃
问卷调查发现光大一就有83%的同学喜欢关顾街边小吃,不少被访者表示,自己去街边小吃吃东西是因为食堂的饭菜不合自己的胃口,在外面吃是因为种类多、口味好 。
2.部分同学存在偶尔不吃早饭的现象
所有调查的学生中,能每天吃早饭的同学并不是占绝大多数,很多一部分同学因为时间的匆忙,简单应付或者不吃早饭 。
3.认为学校食堂饮食搭配、饮食结构、就餐环境、味道等都很一般
目前大学生对饮食的习惯、卫生、结构不够重视,有些不良的饮食习惯和卫生习惯,又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心,这些主要是他们对饮食知识缺乏认识,不注重饮食的健康,这是大学生自己不重视自己的身体健康,从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病 。
五、对策和建议
大学生作为一个特殊的人群在饮食问题上与其他人群有着不同的要求,大学生一般不能自己烹调,所以饮食卫生问题尤为重要 。大学生必须学会科学用膳,科学用膳实质上要解决三个问题 。
第一,是饮食的质,即如何选择食物 。
第二,是饮食的量,即如何定量吃喝 。
第三,是进餐时间的安排和习惯,即何时、如何进食 。
针对大学生营养健康知识缺乏,不注意饮食卫生,喜欢光顾街边小吃等问题提出规范大学生饮食习惯与健康生活方式的十条建议:
1.食物多样化,谷物为主,精细搭配
2. 吃水果和蔬菜,建议每日一苹果
3. 常吃时宜的畜,鱼和瘦肉
4.建议每天吃豆制品,奶类,蛋类
5.每天定时饮水,少量多次,少喝碳酸饮料
6.适当吃零食,少吃方便面,烧烤等
7.如饮酒应限量
8.培养良好的生活习惯
【大学生的就餐情况调查报告怎么写?】9.吃新鲜卫生的食物,多去食堂,少吃街边小吃
10.时不过量,天天运动,三餐合理搭配
大学生的饮食习惯在学校期间还没有完全暴露,真正暴露出来是在毕业走向工作岗位之后 。不良的饮食方式和生活习惯会带来很多健康问题 。因此在校大学生因注意自己的饮食营养与健康问题,形成健康的生活方式,为美好的将来打下良好的基础 。