十大家常菜|十大土豆家常菜 土豆焖鸭上榜,土豆炖牛肉排名第三
土豆是大家都爱吃的一种常见平价食材,可以炒、炖、煮、炸等,无论哪种做法,都是同样的美味 。美食小编就为大家盘点了下10道简单又好吃的土豆家常菜 。
1、地三鲜地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”,最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜 。它选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴 。“地三鲜”可以说是永远的经典菜,百吃不厌 。
2、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等 。这是道非常易学的土豆家常菜,特别适合新手,不仅食材简单,制作方便,做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味,特别的开胃下饭,以前在北方常见,现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一,大人小孩都很适合吃 。
3、土豆炖牛肉土豆又叫做马铃薯,营养十分丰富,堪称“地下苹果”,被认为是世界上最伟大的食物之一,现如今已经成为营养学家青睐的蔬菜明星 。土豆家常菜做法有不少,用土豆和牛肉一起炖,是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品 。这道菜的口感是非常好的,土豆的软糯加上牛肉的筋道,就形成了绝佳的美味,深受许多人的喜爱 。
4、土豆炖排骨土豆炖排骨是日常生活中很常见的一道美味佳肴,以排骨、土豆为主要食材,营养价值高,很受大众欢迎,不少人在家里面都会经常做这道美食 。这道土豆家常菜即简单又好吃,只要注意两处就行,一个是排骨的处理,可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨里面的血水,再一个就是处理好的土豆,放入清水中浸泡防止氧化,只要这两步做好了,就能轻松做出美味的土豆炖排骨了 。
5、红烧土豆土豆是大家都爱吃的一种食材,常年居于菜价榜单的垫底儿位置,深受广大消费者的青睐 。那么土豆家常菜怎么做好吃?土豆家常菜简单又好吃的做法有不少,红烧土豆便是大家餐桌上常见的一种美味菜肴 。这道菜做法简单,烹饪方式以红烧为主,菜品色泽红亮,土豆软烂酥香,不少人都爱吃 。
6、干锅土豆片土豆是一种百变的蔬菜,无论如何做,都是同样的美味 。干锅土豆片便是一道川渝地区人们餐桌上的常见菜肴,以土豆片、青椒,红椒作为主要食材,配上色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成 。这道菜做法简单,出锅时可撒上一点芝麻和香菜作为配菜,既有颜色的充分配搭,又可以增加食物的食欲,油而不腻的口感使人十分喜欢 。
7、土豆炖茄子烧土豆的家常做法有不少,用土豆和茄子搭配在一起制作的土豆炖茄子,便是一道十分美味的家常菜肴 。这道菜将土豆的软腻咸香发挥到极致,把茄子炖的软烂,粘附在土豆上,拌到米饭里,酱香味十足,好吃到起飞,是不少人最爱吃的下饭菜 。此菜品做法很简单,喜欢的话你也赶紧动手做 。
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