十大家常菜|十大牛肉家常菜 萝卜炖牛肉上榜,红烧牛肉排名第二( 二 )
6、洋葱炒牛肉牛肉是日常生活中最常吃的肉类之一 , 不仅在中餐当中占有一席之地 , 在西餐中也是非常重要 。牛肉的蛋白质含量丰富 , 脂肪含量相对较低 , 可以炖、炒、烹、煮、烤等多种吃法 , 稍加调制就能把它的口感都能提鲜到最佳 。洋葱炒牛肉便是一道十分好吃的牛肉家常菜 , 牛肉鲜嫩、洋葱脆甜多汁 , 深受许多人喜爱 。
7、青椒炒牛肉青椒炒牛肉是一道非常简单的牛肉家常菜 , 以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成 。这道菜的做法简单 , 想要牛肉吃起来更加滑嫩 , 牛肉的处理很关键 。牛肉用横刀切片 , 方便斩断筋膜 , 洗净加入适量淀粉、鸡蛋清、料酒、生抽等 , 顺着一个方向 , 搅拌均匀 。这样腌制一会的牛肉 , 做出来的口感才鲜嫩滑爽 , 让人吃了还想再吃 。
8、芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉不仅是一道特色传统名菜 , 在东北菜、湘菜、鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法 , 也是一道简单易做的家常小菜 。这道家常小炒 , 制作的主要食材是芹菜和嫩牛肉 , 做法简单 , 味道鲜香 , 营养丰富又能瘦身 , 简直是爱吃肉又想瘦身人的福音 , 想吃的人可以动手做做看 , 相信你一定会爱上它的 。
9、萝卜炖牛肉俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜” , 这里的萝卜指的是白萝卜 。白萝卜是一种常见的平价食物 , 营养价值较高 , 它作为一种滋补食材 , 受到很多人的喜爱 。要说牛肉怎么做好吃?用白萝卜和牛肉一起炖 , 就是一道非常不错的家常菜 , 香烂的牛肉、入口即化的萝卜 , 不仅让人食欲大增 , 也是一道很适合病人吃清淡菜肴 。
10、牛肉炒芥蓝牛肉怎么炒好吃?牛肉炒芥蓝就是一道不错的家常小炒菜 。当芥蓝遇到牛肉 , 牛肉的鲜嫩 , 芥蓝的清甜香脆 , 搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来 , 这道芥蓝炒牛肉就这么制作出来了 。牛肉炒芥蓝制作起来非常简单 , 初下厨房的菇凉小伙们也能得心应手 , 口感清淡爽脆 , 是一道非常讨喜的牛肉家常菜 。
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