大学生寒假快餐店实践报告怎么写？( 二 )

寒假大学生快餐店打工社会实践报告
年月日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天，前两天是实践期和试用期我用来适应环境，而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!(不计报酬)很快我就正式的成为工作小组中的一员，两天时间过得很快。
当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活，电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。
刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉，我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐，觉得精神上很空虚，甚至有些六神无主了。
于是萌生了打工的念头，这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。
可是这家超市已经不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧，这或许是你最后一个无虑的寒假了。
我却没有动摇，毕竟在过完生日我就岁了，已然开始了"奔三"的行列，既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。
餐厅经理很快就给我安排了个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：顾客--光临过桥缘，您几位，这便请;点餐建议销售确定点餐内容--当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行;找零上餐，确定点餐内容谢谢顾客的光临虽然这些有些模式有些僵硬，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。
这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。
这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。
在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。
并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!将来，攒足了经验，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。
从擦桌扫地擦地整理吧台，打扫卫生间(镜子墙面地面水池便池纸篓保证卫生纸供应防止厕所堵了)，刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。
虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过(只在假期中)，但寒假还是第一次，，同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。
高三的暑假在厂里的冰糕厂干的，有活就去，没活就歇着，一吨料干半天，吨一天，有时候一周才干两天。
也是根据厂长的安排负责不同的流程：或下料，或装袋，或插棍，或提冰糕，或装箱由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。