鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

大薯的营养丰富,具有健胃、滋肾益肺的作用,用鸡脚、瘦肉和滋补中药搭配大薯炖汤,做出来的成品美味好吃又滋补,下面分享它的做法给大家看看 。

【鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法】

工具/材料
大薯1斤,鸡脚200克,瘦肉200克,黄精15克,牛大力15克,红枣,枸杞适量,黄酒1小勺 。
首先把大薯去皮,然后切成一块块 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

把每个鸡脚斩成两段,瘦肉切成大块 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

然后把全部食材放到锅里 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

加水,水量要没过食材多出两节手指 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

再加适量的盐、黄酒 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

盖上盖子煲3小时左右 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法

非常浓香的大薯鸡脚瘦肉汤就做好了 。
鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法