瘦肉精检测卡|瘦肉精快速检测试剂盒
瘦肉精检测卡(瘦肉精快速检测试剂盒)
今年 , 央视315晚会重磅曝光:“瘦肉精百思特网”卷土重来!!
这次问题没有出现在猪身上 , 而是跑到了羊身上!难道羊肉就此开启涨价之旅了吗??
其实早在2002年 , 瘦肉精就被严禁当做兽药和饲料添加剂了 。
如今“瘦肉精”重现江湖 , 更让人愤怒的是:河北青县的羊肉 , 已经将近加了10年的瘦肉精。
后台很多家长感到焦虑:
“以前怕吃猪肉 , 现在羊肉里也有 , 到底还能不能让孩子安心吃肉啊?”
别紧张!今天科大大就来给大家科普一下:
瘦肉精 , 对宝宝会产生怎样的危害?
如何挑肉 , 有标准吗?
怎样做肉 , 才更健康更好?
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瘦肉精是什么 , 对娃的危害是?
瘦肉精其实是一类药物的统称 , 一般包括:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等 。
图片来源:科学家庭育儿原创
这类药物进入牲畜体内后 , 能促进肌肉生长 , 加速脂肪的转化和分解 , 提高牲畜的瘦肉率!有点“增肌减脂”的感觉...
不过 , 一旦人过量食用了携带瘦肉精的肉 , 那么就会出现:
恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等急性中毒症状!
并且瘦肉精这种东西 , 在肝脏的蓄积最多 。
所以 , 喜欢用动物肝脏给宝宝补铁的家长们注意啦!!
一定要在正规渠道购买动物肝脏!因为小宝宝对药物的敏感度更高 , 更容易中毒 。
那么 , 到底该如何选择健康的好肉呢?
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买肉过程中如何挑?
我们平时买肉的时候 , 可以通过以下3种方法来鉴别肉的好坏:
1.看国家检测结果
个别正规超市会在买肉摊旁边 , 张贴兽药检验记录表;还有一些会提供可追溯标签 。
像这种肉 , 一般都可以放心购买!
不过 , 这样的商家毕竟还是少数 。
所以一般情况下 , 我们走进菜市场还是要通过观察肉质本身 , 来挑选 。
图片来源:科学家庭育儿原创
2.看肉本身的品质
在买肉时 , 牢记这1口诀!
一查、二看、三闻、四摸!
一查认证:要注意肉上是否有检疫验讫印章(蓝紫色印章) , 有的话才是合格肉 。
二看颜色:新鲜猪肉呈淡粉、淡红 , 肥肉有光泽;新鲜牛羊肉是鲜红的 , 脂肪大多颜色发黄;新鲜鸡肉一般是百思特网淡黄或白色 。
三闻气味:新鲜的肉类气味新鲜 , 有微微的腥味 , 而放置时间长的肉会有血腥味或腐臭味 。
四摸粘性:新鲜的肉摸起来不粘手 , 而且弹性好 , 变质的肉表面发粘、弹性差 。
图片来源:科学家庭育儿原创
质量把关到位后 , 我们也要选好肉的部位 。以猪肉为例 , 可以选择里脊的部位给宝宝吃 , 口感比较软嫩 , 容易嚼 。
如果你实在是不放心肉的质量 , 那么请看最后的百思特网大招!
3.购买瘦肉精快速检测条
像315晚会视频中 , 采访人员使用就是的瘦肉精快速检测条 。
大家可以去各大电商软件搜索“三联瘦肉精检测卡”即可购买 。
注意:一定要选择“盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇”这3者都可检测出的检测条!
毕竟你也不清楚这肉到底用的什么瘦肉精 , 所以3管齐下 , 最保险 。
图片来源:科学家庭育儿原创
那么即使买回家的是健康好肉 , 我们也要学着科学合理的烹饪 。
很多家长为了迎合孩子的喜好 , 动不动就做炸鸡、可乐鸡翅、烧烤 。这些偶尔吃吃没事 , 但是经常把肉这么做 , 会引发肥胖等众多慢性病!
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