瘦肉精检测卡|瘦肉精快速检测试剂盒( 二 ) 「问人人知识网」

今天科大大给大家分享几个菜谱，家长们完全可以照做，快快收藏啊！
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健康做肉3大准则+菜谱，快收藏！
1.少油炸，多蒸煮！
油炸食品是高热量的食物，并且油炸这种方式不仅会大幅增加肉的油脂，还让肉的营养含量下降，非常不健康。
所以，对于宝宝来说，蒸煮的肉既能保留肉的全部营养，又非常健康。
? 牛肉菠菜米糊（适合7-12个月）
牛肉20g；菠菜10g；大米15g 。
做法：
● 将牛肉洗净剁碎，加适量水煮烂。
● 菠菜取嫩叶，放入沸水中略煮，取出剁碎。
● 大米加适量水煮粥，混入备好的肉碎及菜碎，一同煮沸后盛起。
注意：粥、牛肉、菠菜的性状都可以根据宝宝月龄做相应调整。
2.多喝肉/鱼汤有营养？NO！
很多家庭喜欢给娃喝汤，尤其是鱼汤，觉得这样既简单又有营养。
其实，无论是鸡汤还是鱼汤，汤里面的蛋白质远不及肉里的含量。所以，偶尔给娃喝喝汤，改变一下伙食没问题，但千万不要固执地认为汤就比肉有营养。
如果想让娃多吃鱼，可以试试下面这个菜谱：

? 三文鱼洋葱胡萝卜炒饭（适合1岁+）
软饭适量；三文鱼50g；胡萝卜40g；洋葱20g；盐少许、油适量。
做法：
● 三文鱼、胡萝卜均切小块，洋葱切小丁。
● 在平底锅里倒适量油，放入洋葱炒香，倒入三文鱼、胡萝卜翻炒至熟。
● 将软饭倒入锅中与三文鱼、胡萝卜翻拌均匀。
● 确保米饭加热均匀，鱼与胡萝卜均熟透，向食材撒少许盐拌匀，即可出锅。

3.肉菜最好混合吃！
之所以推荐肉菜混合吃，因为了防止宝宝偏食。
如果把每个食材都单独分开做，无疑是给了宝宝选择的机会，因此孩子就会选择他最喜欢的挑着吃。
直接混合起来，既省心，又省力！

? 蔬菜蛋蒸肉（适合1岁+）
菠菜、胡萝卜、木耳、猪肉、鸡蛋。

【瘦肉精检测卡|瘦肉精快速检测试剂盒】

做法：
● 菠菜整颗焯烫后，切碎；胡萝卜切碎；木耳泡发后，切碎。
● 猪肉剁成肉泥。（可以用料理机打得细腻些）
● 将蔬菜和鸡蛋液加到肉泥中，放少许盐调味。
● 将模具刷底油，盛入拌好的肉泥。
● 冷水放入蒸锅，上汽后再蒸大约6分钟（用筷子扎一下肉泥中间，不沾即可）

图片来源：科学家庭育儿原创
其实关于“瘦肉精” ，早在2011年的315晚会上就曾曝光过一次！今年的315晚会，也算是给各地监管部门提了个醒。
科大大由衷地希望我国监管部门，都能做好自己的本职工作！不要走面子工程，不要让“黑暗”钻了空子！

毕竟，人人都是消费者！瘦肉精关乎，你！我！他！
除非你能飞越地球，只要你逃不出地球的手掌心，瘦肉精就会反噬到每个人身上。
愿中国，越来越好！