如何做莲藕排骨汤?
莲藕排骨汤是一种很多人都喜欢吃的美食 , 那么如何做莲藕排骨汤才好喝呢?关于这个问题 , 小编就和大家分享一下我的经验 , 希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章 , 记得给小编点赞哦!
首先准备好要用的排骨和莲藕 , 如下图所示 。小贴士:将买回来的排骨切成段;莲藕去皮洗干净 。
然后将排骨冷水下锅 , 放入姜片 , 煮出血水 , 把血沫撇去 , 如下图所示 。小贴士:如果你的排骨汤是做给大人喝的 , 可以加入适量的料酒 , 这样去除腥味的效果会更加明显 。
【如何做莲藕排骨汤?】
接着将煮好的排骨用流水清洗干净 , 如下图所示 。小贴士:大家在做这一步的时候 , 一定要把粘在上面的血水冲洗干净 。
然后把冲洗好的排骨倒入高压锅 , 加入姜片 , 葱结和莲藕 , 如下图所示 。
接着选择相应的功能煮50分钟 , 如下图所示 。小贴士:如果大家选择用的是普通高压锅 , 压15分钟就差不多了 。
等到排骨和莲藕啊煮熟以后 , 可以把莲藕和排骨精的肉打成泥 , 这样能够方便宝宝食用 。
最后 , 你可以把煮好的汤放上烫好的面也是一个不错的选择 。你学会了吗?赶快动手试一试吧 。
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