怎样美味的松花蛋花菜汤?
【怎样美味的松花蛋花菜汤?】
松花蛋的营养价值非常高 , 松花蛋中含有丰富的蛋白质 , 维生素 , 和各种矿物质 , 有清热去火 , 滋补强身的功效 , 花菜的营养价值也非常高 , 将花菜 , 松花蛋 , 做成汤 , 特别好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样美味的松花蛋花菜汤?希望能够帮助到大家 。工具/材料
松花蛋适量 , 花菜适量 , 枸杞子适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 白胡椒粉适量 。
准备一个松花蛋 , 放入锅中煮五分钟 , 煮好之后 , 捞出过凉水 , 去皮后切成小块 , 放入盘中备用 。
准备适量花菜 , 用手掰成小朵 , 用清水洗净 , 再准备适量蒜 , 洗净后切成蒜片 , 炒锅中放入适量油 , 油热后将蒜片放入锅中炒香 , 然后将花菜倒入锅中 , 翻炒均匀 。
炒至花菜微微透亮 , 然后加入适量清水 , 将之前切好的松花蛋 , 倒入锅中 。
准备适量枸杞子 , 提前用清水泡开 , 将枸杞子倒入锅中 , 这样可以增加汤中的营养 。
根据自己的口味 , 加入适量盐和鸡精 , 盖上锅盖 , 大火将水烧开 , 水开后转小火煮五分钟左右 。
然后再加入适量白胡椒粉进行调味 。
出锅装碗 , 趁热就可以喝了 , 真的太美味啦 , 感兴趣的朋友也可以尝试来做一下 。
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