怎样做家常版乌塌菜豆腐汤？鲫鱼豆腐汤的家常做法

豆腐的营养价值非常高，含有丰富的烟酸，叶酸，维生素，卵磷脂和各种矿物质，常吃豆腐，可以清热润燥，补脑健脑，乌塌菜的营养价值也非常高，将它们做成乌塌菜豆腐汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版乌塌菜豆腐汤？希望能够帮助到大家。
工具/材料
豆腐适量，香肠适量，乌塌菜适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，蒜适量，干辣椒适量。
准备适量乌塌菜，用清水洗净，再准备适量的豆腐，一根香肠，放入盘中备用。

将豆腐切成块，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，干辣椒炒香，然后将豆腐块倒入锅中，煎至金黄。

将香肠去皮后，切片，然后将火腿肠倒入锅中，和豆腐一起煎一下。

加入适量的清水，没过食材，大火将水烧开。