|常见蔬菜类的食物热量排行

一、热量的作用
热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

二、热量的单位
千卡 Kilocalorie，千焦耳
【|常见蔬菜类的食物热量排行】1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量
成人每日需要的热量 =
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量
男性： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量简单算法
女子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9
男子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10

人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡
女子
年龄公式
18- 30 岁 14 。6 x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁 8 。6 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 10 。4 x 体重（公斤） + 600

男子
18- 30 岁 15 。2 x 体重（公斤）+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490