包粽子步骤|粽子怎么包?
在中国一年一度的端午节都少不了粽子 , 但是很多人并不知道如何包粽子 , 怎么样在手中能变成精美的粽子呢 , 一起来看看吧 。
工具/材料
糯米、枣、粽子叶
首先取一片粽叶 , 如果叶子较小 , 取两片重叠 。
把叶子的一头向中间卷 , 多余的放在叶子背面 , 卷成漏斗状 。
将糯米和枣放进“漏斗” , 枣要夹在糯米中间 。
把叶子高的一边覆盖过来 , 把米遮住 , 一定要压紧 , 不能让米漏出 。
叶子长的还有剩余的部分绕着粽子包一圈 。
在叶子的结尾处用线缠绕 , 依次将整个粽子缠绕就可以 。
【包粽子步骤|粽子怎么包?】
上锅煮煮粽子 , 蜜枣的可以冷水就放进锅中 。水煮开后改用中火 , 继续煮大概两个小时就可以可以了 , 如果糯米不黏糊可以在多煮一会 。
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