酒杯的使用的西餐礼仪怎么写？( 四 )

干杯时不要让杯子相撞！
在愉快的进餐开始时，大家纷纷开始干杯。但是，碰杯时绝不能“铛铛”直撞！按理来说，高级餐厅所用的酒杯又细又薄，这一撞很可能造成酒杯破裂，您需要三思而后行。在开始用餐的时候，为了避免发生这样的情况，碰杯要优雅、轻巧，这样一来聚餐也显得高雅许多。
您要把酒杯端到与视线相平的位置，眼睛正视着对方，说一声“那我就喝了”，然后再品一口。当然，您也可以说说当日会餐的目的、表示下感谢和祝福，“今天您辛苦了”、“非常感谢”、“祝贺我们再度相会”、“祝贺您”、“为了....干杯”，这样之后的用餐就会更为愉快。
【酒杯的使用的西餐礼仪怎么写？】酒杯空了以后
无论喝的是红酒还是矿泉水，如果杯中所剩无几或者空空如也的时候，马上就去找店员吧。在高级餐厅里，店员会时常留意顾客的酒杯，倒酒的时机也是把握得恰到好处，因此您可以安心畅谈。
■绝不可以自己倒酒
但是，如果酒杯空了怎么办呢？
一把拿起旁边桌上的酒瓶给自己和同桌客人倒起酒来??这可是绝对不行的。只要轻轻挥手、使个眼色，店员就会过来倒酒了吧。
拒绝倒酒的情况 ■表示「已经足够了」的情况
别人来倒酒的时候，您把手轻轻盖在酒杯的上部，这是表示“已经足够了”的意思。在和同伴说话的时候，只要做这样一个动作，无需开口，对方也就明白了。
■在休闲餐厅里
在非正规的餐厅里，酒杯空空如也或者饮料所剩无几的时候，一起用餐的人相互倒酒也并不少见吧。但是，无论是红酒酒瓶还是大瓶的矿泉水，女士拿着总显得不够文雅，所以这些笨重的瓶子还是交给男士来处理吧！