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粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成,不过有很多朋友还不知道怎么包粽子,下面为大家分享怎么包粽子 。
工具/材料
绿豆、红豆、小块肉、糯米、粽叶 。
准备好原料 。
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用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好 。
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绿豆和糯米混合,原料基本上就准备好了 。
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准备两张粽味,正反放置 。
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卷成一个斗状 。
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往其中加入糯米,尽量填满 。
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放上小块的腌肉 。
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盖上,要抓紧,手不能松 。
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折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上 。
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拿根绳子,要够长,首尾相连,像这样放上 。
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像这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了 。
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绕到最后在另外两个角上打个八字形 。
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最后抽绳首,拉紧 。
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这样就大功告成了 。

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