暑假打工实习报告如何写?
这个暑假没有回家,而是在学校附近的一家饭馆找了个短期工作,一来是为了增加自己的生活经验,二来也可以用自己的劳动挣得一些零用钱,为家里减轻点负担 。所以,我每天的生活变得非常的有规律,除了上班就是下班,这两件事成为了我生活的全部内容,整个暑假,也算是忙忙碌碌的,感觉很难充实 。
我在一家名为“金延安酒楼”的饭馆工作,这里主要经营的陕北风格的饭菜,讲究绿色食品,粗粮细做,我们的口号是“全力以赴,做的更好”;虽然只是简单的八个字,可要做好也不是那么容易的,每个人每天的心情不同,但对待客人的态度却要做到始终如一的好,要求微笑服务,就算是到现在,我认为自己也没有达到那个境界,我只能是尽量让自己的服务态度不受情绪的影响,耐心的做好本职工作 。
我们每天早上差不多九点半到店里(如果轮到值班的话,八点半左右就要到,值班就负责换垃圾桶,打扫和托楼道,这些都完了的话就负责接订餐电话,有时候客人会提前很早就定包间),吃个早饭(每天基本都一样,最不好的一天就是早上的菜是凉拌莲花白,中午的是炒莲花白和米饭,晚上吃面),十点领班点名,喊口号,之后就正式开始一天的工作了 。按照领班分好的台,打扫大厅卫生,捞餐具,摆餐具,洗杯子,二楼的各自整理自己的包间(因为是陕北风格的饭馆,包间的名字也具有陕北的风格,大小总共有十个包间,分别是:枣园、杨家岭、王家坪、万花山、东方红、三十里铺、红石峡、凤凰山、宝塔山和南泥湾,其中南泥湾是最大的包间,有两个大桌子,可以坐24到28位),这些准备工作都做好以后就等客人来吃饭了 。中午一般两点半就下班了,然后下午五点再开始上班,晚上九点半下班,但想准时下班的前提是不需要值班,如果你看的台客人没有走的话你就要值班,直到客人走了你收拾干净之后才可以下班 。让我印象最深刻的一次值班应该是在七夕前的那个晚上,我看的包间客人来的比较晚,还喝了白酒,吃完后就聊天喝酒,所以在别人都下班后我还在值班,因为住的是学校的宿舍,十一点后就回不去了,可是客人没走也就没办法回了,我只能无可奈何的坐在别的包间等着我的客人,等人的滋味可是不太好受,尤其是有没有别的事可干只能干等的时候,幸好还有领班和我一起值班,而我最担心的还是如果回不去了我要睡哪,要不就只能睡包间了,唉,无奈啊!一直到十二点多了,那些客人才聊完了,结账走了,我们就很快的收拾了下包间然后下班了 。领班问我去哪休息,我就说反正回不了宿舍了,就在包间凑合一晚上好了,不过,最后领班带我回她们宿舍了,自此之后,我就觉得打工虽然很辛苦,但只要有人一起,也就不觉得那么累了,呵呵 。
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