腰果|?腰果有哈喇味是什么样的( 二 )


3、放些茶叶防潮保存腰果时,如果不放心,可以在存放腰果时放些茶。茶叶能吸收水分,保证腰果不受水分影响。茶叶不宜放太多,可根据腰果的数量放一些。
4、干燥剂的正确使用如果腰果的贮藏量较多,那么适当使用干燥剂,腰果的贮藏效果最好。但不要吃干燥剂,尤其不要给孩子弄,以免误食。
腰果|?腰果有哈喇味是什么样的
文章图片

腰果怎么挑选
1、看包装对于密封袋中的腰果,尽量选择知名品牌,看外包装上的生产日期、保质期等标志是否齐全,再根据自己的口味选择。
2、看外表散装腰果应选用月牙形完整、色泽洁白、饱满、气味芳香、油份丰富、无空腔、无斑点的腰果;如有黏腻或受潮现象,说明新鲜度不好。
3、看加工方法在加工工艺方面,优质腰果只能通过烘烤才能食用。在加工过程中加入少量盐以调节口感。此外,不需要添加任何其他成分。好的腰果饱满、均匀、干净,表面没有黑点。
【腰果|?腰果有哈喇味是什么样的】但是,对于那些质量差、表面有黑斑的腰果,如果只烘烤,黑斑会很明显,很难销售。因此,这类腰果常被油炸,有助于去除果仁表面的黑斑。然而,吃这种腰果对健康有害。