收银员实习报告怎么写?( 六 )


在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清 。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作 。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要 。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化 。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作 。
在实习中我也看到有很多顾客在向收银员抱怨 。有的是抱怨商品的价格变高了,有的抱怨商品的质量,但更多的是因为顾客所选的商品没有条形码,不能购买 。这时顾客的多种态度都显示出来了 。素质高的人则说我重新去拿件,或者是我不要了,等待着服务员查询条形码 。素质一般的则怪超市工作没做好,抱怨着,但也继续耐心地等待着或不要了 。素质差的则非要这东西,而且让收银员现在就结,说自己记得这价格没说错价,让收银员直接输进去就行了 。他们哪知收银也有收银的规矩,不是他们想得那么简单啊 。当然我们收银员也不会向他们解释这么多 。仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着 。
接下来,我们则和另一组交换了岗位 。我被分配到了日用家纺课 。在那里我进行了理货的实习 。
在零售店铺中有这样一类人,他们掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期,哪里缺货哪里就能看到他们的身影 。这就是理货员 。理货的主要工作职责之一就是上货 。所谓“上货”,也就是我们常说的“补货” 。货架上的货物被顾客买走了,货架空了,那我们就得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去 。按检查记录进行大量的补货;保持排面整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面;做到商品正面面向顾客 。缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行 。检查货签是否对位,有变价的商品与价格是否相符,所贴条码是否正确,摆放位置是否正确,货架上商品有无缺货状况,有无破损品或过期变质品,这些都做详细检查并记录下来 。看看自己的辖区内商品无破损,无变质 。我们刚过去的那天,我们课的阿姨就在给毛巾补货 。阿姨说补货时要注意牌面的整齐漂亮 。在有些毛巾上上了防盗磁,我问阿姨为什么有的毛巾上,有的不上呢 。阿姨说一般都只在贵重的毛巾上,而且上防盗磁也不是随便往毛巾上一贴就好了,要注意整条毛巾的美观性 。
其实作为理货员,在顾客不多的时候 。我们多数都是闲着的 。但一般超市都有一定的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等 。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位 。我们每个理货员都有自己的岗位--分属各个货架 。比如,我是日用家纺这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们日用家纺这边 。其实是这样的:可以防止一些顾客偷东西的 。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的 。如果超市员工上班互相发短信息,就会不认真上班,没人看着货物 。在一定意义上,他们又代表着超市的形象,是影响超市商品销售额的重要因素 。