如何做百香果凉粉

工具/材料
凉粉、百香果、蜂蜜、话梅、小青柠、青柠檬、凉粉定型器皿(材料的多少根据个人口味准备)
先将白凉粉放在碗里,然后往碗里倒入清水 。
如何做百香果凉粉

将清水与白凉粉进行搅拌 。
如何做百香果凉粉

再将小青柠切瓣,将柠檬切片 。
如何做百香果凉粉

如何做百香果凉粉

将百香果中的果肉挖出,放入碗中 。
如何做百香果凉粉

再将第二步搅拌好的白凉粉倒入烧开的水中,倒入之后依然要进行搅拌,直至无颗粒 。
如何做百香果凉粉

如何做百香果凉粉

搅拌好之后,倒入容器中定型,等其自然放凉 。
如何做百香果凉粉

如何做百香果凉粉

将话梅切碎,话梅核用水泡起来 。
如何做百香果凉粉

如何做百香果凉粉

【如何做百香果凉粉】

将之前定型放凉的凉粉倒出来,切成小块 。
如何做百香果凉粉

将切好的凉粉小块放入碗中,加入之前切好的小青柠、百香果果肉还有切碎的话梅 。
如何做百香果凉粉

再加入青柠片、蜂蜜以及话梅水(第7步话梅核泡的水)进行搅拌 。
如何做百香果凉粉

至此,百香果凉粉就完成了 。
如何做百香果凉粉