|美国公布十大“最脏”蔬菜水果 孕妇每天都在吃
第一种:苹果
苹果中含有的磷和铁等元素 , 易被肠壁吸收 , 有补脑养血作用 , 是非常适合孕妇的水果 。
可是 , 就是这个孕妇适宜吃的苹果 , 是最脏的水果 。美国检测发现 , 99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物 , 而且残余总量是最高 。
此外 , 很多果农为了延长苹果的保质期会在果皮表面涂抹一层蜡 。这种蜡是很难清除的 。
孕妇如果吃想苹果的话 , 最好的办法 , 当然就是削皮吃!
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第二种:草莓
草莓含有极丰富的的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁等物质 , 可预防感冒 。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动 , 能够促进宝宝的生长发育 , 此外 , 草莓还可以去除体内的重金属 。
可是 , 草莓的农药残留问题也很大 。孕妇在吃的时候 , 要充分做好清洗工作 。
最好在清水冲洗后 , 再把草莓放入盐水中泡五分钟 , 用清水冲干净 。
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第三种:葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等 , 孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷 , 多吃葡萄可帮助改善 , 更特别的是 , 如果孕妇有出血现象 , 葡萄还有安胎作用 。
可是 , 一个葡萄样品里能检测出15种农药残余成分 。而在农药种类方面 , 葡萄总共含有64种不同的化学物质 。
孕妇吃葡萄 , 一定要清洗干净 , 现在人们洗葡萄 , 有一个错误的方法 , 就是在洗葡萄时 , 把葡萄蒂摘掉 , 一颗一颗的清洗 , 其实 , 这种方法是错误的 , 因为 , 去了蒂的葡萄放在水中清洗 , 残留的农药液会随着水进入到葡萄的果实内部 , 造成更严重的污染 。
另外 , 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄 , 这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中 , 造成二次污染 。
正确清洗葡萄的方法 , 最好是把葡萄泡在面粉或淀粉水中 , 浸泡3分钟 。然后提着葡萄的粗蒂把 , 在面粉水中反复的涮洗 , 葡萄表皮的白色附着物会很容易就被面粉水粘带出来 。如果感觉有脏的地方 , 可以用手轻轻搓洗一下 。最后 , 再用流动的清水反复提拎涮洗 。
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