怎样自制番茄虾仁锅巴？
工具/材料
糖，盐巴，淀粉，料酒，鸡蛋，锅巴，番茄酱，鲜虾，料酒，醋 。
先将洗净的鲜虾去壳，然后加入鸡蛋清，淀粉搅拌，直到虾仁身体都裹上汁液 。
热油，将调好的虾仁下锅翻炒至金黄，盛出待用 。
【怎样自制番茄虾仁锅巴？】
倒清水在国内，放入盐，番茄酱搅拌成酱汁 。
将鸡精，淀粉，水等混合搅拌为勾芡做准备 。
将虾仁，芡汁倒入锅中炖煮收汁 。
将锅巴在锅底干锅加热，然后倒上收汁后的虾仁即可 。
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