酒店实习报告怎么写?( 九 )


通过这次实习,我感觉若要步入社会我们需要努力的地方还很多很多,专业知识的欠缺、动手能力不足等等 。学到的越多,却发现没学到的更多 。我甚至觉得x月的实习时间不够,要学的还有很多,我们接触到的不过是酒店业的冰山一角 。当然,我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点 。回顾这几个月来走过的点点滴滴,庆幸上司的严格要求,感谢同事的帮助和鼓励,实习的过程既难忘又充实 。

酒店实习报告怎么写?


一、实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习 。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束 。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆 。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样应对社会 。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必须的进步 。
二、实习单位状况
酒店坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心 。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身 。
酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房 。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验 。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致 。
三、实习资料及过程
我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否胜任这份工作 。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门 。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的 。
因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等 。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解 。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作 。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作 。