汉族待客的礼仪格式怎么样?( 二 )


汉族古俗除作“揖”之外,隆重的大礼有膜拜(举两手伏地而拜)、稽首(下首至地稽留乃起)、顿首(下手,置首于地即起)等 。现在通行握手礼,或躬身点头为礼 。
现在,汉族仍保持好客的传统,百姓人家有客人光临,主人殷勤延座沏茶,或送上冷饮,端上瓜子糖果;至亲远客,则置酒菜盛情款待 。
汉族还注意赴宴作客的规矩 。入席前后,主客兴辞,互相谦让 。坐下之后,主人劝客人吃,然后客人才开始吃 。席间不可只顾自己大吃大喝,不要大口喝汤,咕嘟作响,不要吃得啧啧有声,不要专挑食物,据而取之,不要搅和菜汤,不要把咬过的菜放回盘碗里,不要当众剔牙齿,等等 。