【选择客人与接待客人的礼仪格式怎么样？】有客人迟到时 ， 女主人应该把晚餐推迟十五分钟 ， 这是通行的做法 。如果为了一个人 ， 而让其余的人在外面等二十分钟以上 ， 那就是很无礼的 。当迟到的客人走进饭厅 ， 向主人表示歉意 ， 主人应该保持坐姿 。但当客人是一位女士的时候 ， 她只和主人很快的握一下手即可 ， 以免让饭桌旁的男士都站起来 。女主人不应责备客人 ， 而应该礼貌的说一些客套话 ， 来晚的客人只能吃剩下来的饭菜了 ， 但如果正赶上吃甜点 ， 女主人还可以到厨房里为他准备一些主食 。

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