《小龙虾传:动物学研究入门》的读后感大全( 五 )


《小龙虾传:动物学研究入门》读后感(五):《小龙虾传》:无穷奥秘的小龙虾
中国人对小龙虾应该非常不陌生吧 。如今正值三季度 , 小龙虾正是活跃的时候 , 大城市里随处可见小龙虾的餐馆、大排档 , 风风火火 。大伙也是好不乐乎 , 不知道每年中国要吃掉多少万吨小龙虾 。
如今小龙虾虽然是人尽可餐的美味 , 可是很多国人并不知道它的来龙去脉 。
或许国人也懒于了解小龙虾 , 好吃就行 。
其实小龙虾到中国餐桌上也不过二三十年的历史 , 引入中国也不超过一个世纪 。而且不仅中国人喜欢吃 , 在几百年前 , 欧洲人早就将其当成美味 , 搬到餐桌上了 。
是不是开眼界了 , 那就和我一起领略一下英国博物学家赫胥黎的作品《小龙虾传》吧 , 本书把小龙虾从内到外 , 把小龙虾剖析的一干二净 , 作为食客的大家可以好好认识这道美味 。
当然了 , 首先本书是一本非常严谨的生物学术作品 , 是通过研究科学的手段来剖析小龙虾 , 从各个维度研究小龙虾的生理学、形态学 ,  , 顺便提了下小龙虾的历史 。
个人非常佩服作者赫胥黎 , 他是当之无愧的博物学家 , 竟然把一部如此严谨的生物学著作表达得如此有趣 , 又不枯燥 , 而且非常的通俗 。
如果认为赫胥黎是为了写小龙虾而写小龙虾 , 或者认为他的专业领域就是研究小龙虾 , 那也太小看他了 。赫胥黎本意并不是为这类动物编撰什么动物学专著 , 他主要表达一种研究方法和认识途径 , 也就是说对于一种最普通最不起眼的小动物所说的细致研究 , 来引导我们从简单常识出发 , 进而一步步深入直达动物学乃至普通生物学的最精炼的概括和最傲慢的难题 。
别看小龙虾小 , 它可是五脏俱全 。即使是多数人眼中平平无奇的低等生物 , 也一样包含了大自然的奇迹 , 足以让最伟大的博物学家也困惑不已 , 难以进阶 。小龙虾也是如此 , 它身上奥秘无穷 。
本书除了告诉我们若干小龙虾的生物学知识 , 还告诉了我们非常有用的一些常识 , 比如:小龙虾无法忍受高热和阳光暴晒 , 因此在夜间最为活跃 , 到白天他们就产生于岩石和河岸的阴影之下 。相比于南北流向的河流 , 更多生活于东西流向的河流中 , 这是由于后一种河流在正午阳光下往往有更多的阴影躲藏 。到了深冬季节 , 小河里就很难看到小龙虾 , 但在河岸上在那些天然的裂隙中 , 小龙虾自己挖出洞穴中 , 仍能发现他们不少的身影 。