什么材质的砧板好?( 二 )


什么材质的砧板好?

砧板长时间放在阴暗潮湿的地方 , 会滋生出霉菌 , 尤其是黄曲霉菌 , 它被国际卫生组织认定为一级致癌物 , 毒性是砒霜的68倍 。另外 , 砧板上的渣沫 , 还会使蔬果沾染上腥味 , 随着食物吃进肚子里 , 导致腹痛 , 恶心 , 上吐下泻 。
所以常常做饭的 , 尤其是家里有宝宝的姐妹们 , 一定要在厨房里配一块防霉、耐砍、易清洗的砧板 , 让一日三餐更卫生 , 也让家人吃的更健康 。
什么材质的砧板好?