酒店应急预案怎么写?( 三 )


4、配合急救中心医护人员的抢救工作 , 情况严重时随中毒者前往医院 , 适时做好对中毒者的访问记录 。
5、如中毒者已死亡 , 应保护好现场 , 按总经理指令 , 配合公安人员、法医的工作 。
6、如系投毒 , 应立即查找、控制嫌疑人 , 配合公安人员展开调查侦破工作 。
总经理或副总经理、总经理助理职责
1、听取安保部汇报后 , 应迅速作出抢救措施 , 作出是否通知公安机关的决定 。
2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属 。
3、通知有关部门做好善后工作 。
有关部门经理职责
1、严格执行总经理对抢救工作的一切指令 , 要求员工服从命令 , 听从指挥 。
2、配合安保部工作 , 向客人做解释 , 稳定客人情绪 。
三、首长、贵宾预防食物中毒措施
1、采取专人、专购、专人验货、专人管理 。
2、专人进行制作烹制 。
3、专人服务上桌 。
4、食品留样待查 。

酒店应急预案怎么写?


为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作 , 确保宾馆在突发停电紧急情况下 , 有效地组织相关部门开展应急救援 , 最大限度的减少不必要的损失和带来的后果 , 根据上级有关规定 , 结合宾馆实际 , 特制定宾馆突发停电应急预案 , 现将突发停电后各相关部门的工作分工如下 。
安全部工作:
1、宾馆一旦突发停电 , 由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施 , 并召集当班所有保安进行分工 , 分派保安对宾馆各出入路口加以控制 , 对外出物品和人员进行盘查 , 严格把关 , 防止财物外流 。
2、迅速派保安沿各楼层检查电梯 , 利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员 , 如有被困者 , 立即通知工程部并积极协助采取营救措施 。
3、派保安沿各楼层不断巡视 , 尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查 , 主要检查楼层房门的门锁情况 , 楼层的应急照明情况 , 以及楼层人员的活动情况等 , 防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫 。
4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作 , 防止有人进行破坏 。
5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作 。
6、积极督促协助工程部查找停电原因 , 尽快恢复接通电源 。
房务部工作:
1、宾馆一旦突发停电 , 由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施 , 楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查 , 防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故 , 同时做好对客提示和耐心的解释工作 。