车厘子放在冰箱里会更新鲜，建议吃多少取多少，剩下的往后继续保存。车厘子存放前，用塑料袋封好。冰箱的低温抑制了微生物的生长繁殖，不仅使车厘子保持新鲜，而且延长了车厘子的保存时间。
车厘子的品种有很多，不同品种的保存期限也不同，一般市场上卖的车厘子，贮藏温度0~4度是最合适的，也可以放入新鲜的袋中，然后放入冰箱进行保存。车厘子不能存放太久，否则会腐烂。你可以边买边吃，不要一次买那么多。

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