德昂族的文化习俗德昂族的文化习俗|

文化习俗【婚嫁】
昂族的婚姻是一夫一妻制。男性和女性都有爱的自由，女性在选择对象方面有一定的自主性。国家内部没有严格的等级婚姻，只要对方愿意，富人和穷人就可以结婚。十四、十五岁的时候，小伙子们开始缠着女孩子，到了晚上，他们走出女孩子家去吹芦笙，把女孩子们拉出来谈恋爱。
双方建立关系后，交换了手镯、腰带、领子、手镯、锦缎等生活用品，并请村里的老人与女同胞会面。只要女人同意，父母一般不会反对，他们认为女孩子爱她，不同意是不好的，至于女婿是否满意，那是女儿的命运，父母无能为力。如果父母反对，女孩可以和丈夫一起生活。
在德昂族青年男女的订婚仪式中，应该把鸡头砍掉。如果鸡头和鸡身分成两部分，双方都不能后悔；如果妇女不赞成结婚，就不能杀死鸡。婚礼通常举行三天。在三天内，村里所有的男人、女人、孩子和孩子都会去新娘新郎家庆祝。新娘和新郎的父母会一起吃饭，一起唱歌，唱歌和大笑。

【丧葬】
德昂族一般行土葬，凶死者则行火葬。对正常死亡者，先停尸于房内，并将房中间的篱墙拆掉。尸体头朝东停于火塘右方，横放，用艾叶浸水浴尸，剃光头发，穿上新装。然后将尸体放于棺内，用白线或红线栓在死者的两个拇指、膝盖上。其目的是使死者的灵魂不得返回家中。还要在死者嘴里放碎银，作为死者的摆渡费。女尸放入棺内，取脸朝天式；男尸则脸朝地。装棺后，鸣枪通知诸亲友。这时，解除所栓的线，将手平伸。通常停棺3日，并请和尚念经超度。

【食俗】
德昂族以前称为“龙族” 。在1985，它正式改名为德昂族。它是中国西南边疆最古老的人之一。他们主要生活在云南省。主要从事农业、种植水稻、玉米、荞麦、马铃薯等，专门种植茶叶。
大多数德昂人主要是水稻，有些地区覆盖着玉米和土豆。他们擅长制作各种食品，如豌豆粉、豆腐、米粉、米糕、粽子等。
德昂族饮食比较讲究，材料广泛使用。他擅长烹饪、炖、拌和举重技术。蔬菜种类很多。竹笋是一种四季保鲜的蔬菜。除了吃新鲜，它们通常被加工成酸或干笋。
烹调酸菜炖笋时，用其他蔬菜。酸竹笋的用途十分广泛。即使炖鸡肉炒或煮，加酸菜笋。受当地汉族的影响，许多汉族腌制豆腐也是德昂族餐桌上的一道常见菜。主要特色有无色木瓜、冷扒鱼、竹捣盘、脆瓜等。
喝浓茶是德昂族成年男子和老年妇女的嗜好。传说自古就有这种习俗。因此，德昂家庭习惯于在自己的家或村子周围种植一些茶树，采茶供自己消费，当有盈余时搬运市场与其他民族进行贸易。
茶不仅是一种普通饮品，而且是亲友最好的礼物。在日常生活中，德昂人不能生活在没有茶、婚礼和葬礼的环境中。探亲访友都以茶作为礼物。

【祭祀】
德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得筋疲力尽为止，第二天再相互道歉。
寨神是德昂族村寨的保护神。德昂族把村寨附近或寨中的一棵大树视为寨神的栖息之所，每年春节举行祭祀活动。禁止砍伐寨神树，也禁止在其周围大小便。德昂族村寨还有寨心神"早务曼"，一般是用一尖形木桩立于寨子中央的沙堆上表示。寨心神也是寨子的保护神，禁止触摸，禁止在附近大小便。社神"舍猛"一般供于寨边森林中的小茅草竹楼内，以两罐清水供献。此神圣之地一般不允许外人进入，也不能允许触动供物。"舍猛"周围的森林禁止砍伐。

【宗教】
德昂族大部分信奉小乘佛教，其宗教信仰及生活习俗受傣族影响较大。在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。