自己在家做芋圆
芋圆香糯可口,是女生们爱吃的甜品,那么自己在家怎么做芋圆?请看下文 。
工具/材料
芋头、木薯粉、土豆淀粉、糖粉、水
芋头去皮,清洗干净后,放到蒸炉里蒸,蒸到完全熟后,放到搅拌机里打成芋头泥 。
将糖粉、木薯粉、土豆淀粉放到芋头泥里,揉在一起,揉成一个面团 。
接着将面团切成丁,用手搓圆,芋圆就做成了,把一个个芋圆做出来后记得在上面撒上木薯粉,以防他们黏在一起 。
煮的时候,先将水烧开,锅里放入适量红糖,红糖溶解后再将芋圆放进去一起煮,待芋圆全部浮起,就证明芋圆熟了 。
【自己在家做芋圆】
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