水果|水果营养排行榜 让你找到适合自己吃的水果( 二 )


酸枣 VC量=900mg
除了维生素C高 , 蛋白质、铁也不差;每年8、9月上市 。
刺梨 VC量=2585mg
生吃营养成分高;冷藏后 , 加点白糖更好吃 。
小贴士:新鲜水果是维生素C比较好的膳食来源 , 但并不是摄入越多越好 , 要避免营养不均衡 。
水果营养综合排行榜
西柚:心血管疾病
有大量的抗氧化元素 , 含有独特的柠檬素 , 可预防心血管疾病 。
樱桃:补血
含有大量的铁元素 , 常吃对血红蛋白再生有一定的辅助作用 。
蓝莓:护眼
含花青素 , 具有活化视网膜、防止眼球疲劳的功效 。
杏子:防癌
维生素B17含量丰富 , 它是一种辅助防癌物质 。
苹果:补脑益血
含丰富的维生素和矿物质等大脑必需营养素 。
 
吃水果的正确姿势
吃水果有讲究 , 想越吃越健康 , 一定要注意以下5点:
1水果的摄入量
中国营养学会建议 , 每天摄入水果200~350g即可 。吃太多可能会导致热量超标 , 容易长胖 。 午餐或晚餐吃到七八分饱时 , 可以在饭后吃点水果作为补充 。
2生吃比榨汁好
很多人喜欢将水果榨汁 , 这样反而会除掉了果渣中的膳食纤维 , 损失了维生素C等抗氧化物质 , 建议直接生吃 , 营养更丰富 。
而且 , 鲜榨果汁比直接吃水果更易发胖 。
3根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果 。寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等;
【水果|水果营养排行榜 让你找到适合自己吃的水果】温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等 。
4肠胃差 , 吃水果要削皮
果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维 , 不太容易被人体消化 , 如果肠胃不太好 , 建议水果去皮吃 。5水果搭配着吃更健康
其实 , 水果也可以“寒热搭配” , 如榴莲吃多了上火 , 吃点山竹能够清热去火 。此外 , 不要只吃一种水果 , 不同类的水果搭配吃 , 更丰富营养 。