3、等到砂锅中开始出现小气泡时，您可以将汤圆放进去，因此煮汤圆的正确方法是不要等水煮沸再在锅中煮沸，但是当水温达到70度左右时。打开之前将汤圆放好，以免水温和汤圆之间的温差过大而导致开裂。在煮一锅汤圆之前，要掌握水温。接下来，您需要用勺子推动它，以防止糯米饭团粘在一起或粘在锅底。请注意，煮饺子时无需盖上盖子。
4、烹饪时注意热量。不要打开高温。最好打开中小火以保持水温处于轻微沸腾状态。每隔1分钟将其推一下，直到汤圆煮熟，直到体积改变为止。漂浮后表面变得光滑湿润，这样就可以关火了。

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