酒店调研工作报告怎么写?( 六 )
理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行 等级 。一星酒店:设备简单,具备食、宿两个最基本 功能,能满足客人最简单的旅行需要 2、对于的市场定 位 通过调研实习和对酒店所在城市、地区以及相邻建 筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,我们发现 给酒店一个准确的定位,是至关重要的 。因为不同档 次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的 。如度 假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都 有各自不同的专业化设计 。3、功能空间 酒店的功能 划分也需 要较理性的思考 。在设计之先,最好根据不 同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图 。功能划分既要 满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理 方的各种行为的顺利进行以避免交叉作业 。这需要设 计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主包括酒店管理方进行研究 与探讨,才能确定酒店功能流程图 。之后就需要设计 师对每个空间进行具体划分 。国内的酒店设计从建筑 构造上开始惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设 计含量极低 。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需 求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标 。4、空 间尺度 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内 空间融合为一体 。这是理性与感性的完美结合 。酒店 一般都会出现大的共享空间 。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完 美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收 以往的
经验,但更需要创新 。5、风格以及灯光 酒店设计的 风格离不开它的市场定位,它受文化背景制约 。各种 类型的酒店会有不同的设计风格 。比如,度假酒店的 整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的,而商务 酒店的功能性是第一位的,其风格一定是简约、明快、色彩醒目的 。一个建筑、一个室内空间给人最直接 的印象就是尺度感,北京紫禁城也好,罗马圆形广场 也好,它们整体的尺度给人以宏伟之感 。每个空间的 每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处, 美到极致 。酒店的风格设计要考虑很多方面,例如灯 光、色彩、配饰等 。灯光设计是一个很大的专业范畴。重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光 源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的 应用 。色彩的运用在酒店设计中越来越被重视,它有 着极强的视觉冲击力,易形成鲜明的印象 。配饰涵盖 的范围较广,各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷 等装饰物都在配饰的范畴之中 。配饰的设计也应包括 在酒店设计中,由设计师整体设计或选定,它是一种 软性设计,许多配饰的选用体现的是一种人文主义 。例如,改造后的北京君悦酒店,客房中的装饰画是以 苏州园林为主题的黑白照片,以文化主题作为贯穿整 个设计的要素,大大提高了酒店的文化档次,给客人 以深刻印象 。伴随着为期 15 天的调研实习的结束, 我们完成了青岛、南京、苏州与上海地区的著名的高 端酒店的调研任务,通过实习,我们对酒店建筑有了 一个深层次的了解,并对其功能空间、流线设计有了 一个新的认识,收获颇丰,为以后的毕业设计奠定了 基础,并且搜集到不少关于酒店方面的资料 。酒店设 计于近年到达一个新的革新巅峰,它为我们理解文化、时尚提
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