经典福饼的制作方法
相信很多人都喜欢吃酥皮点心,但是大家知道福饼吗?下面我就教大家制作福饼,满足吃货们的口福 。
用水把豆子泡涨,然后放入搅拌机中打成豆沙 。
倒入黄油,然后用小火慢慢炒,炒半个小时后加入白糖 。
接下来是制作油皮,把0.5g碱和水兑成溶液 。
【经典福饼的制作方法】
将油皮和豆沙混合,然后密封发酵,隔夜之后拿出来 。
用擀面杖擀成圆饼,然后放入烤炉用小火烤20分钟,呈金黄色就可以出炉了 。
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