老北京豌豆黄的制作方法
不知道大家吃过豌豆黄没有,它是民间一道非常好吃的甜点,下面小编就教大家怎么制作豌豆黄 。
把豌豆泡软,然后去皮 。
泡好以后,把水和豆子放在高压锅中,煮半个小时,直到成豆茸 。
将豆浆和豆茸分开,加一些干桂花并搅拌均匀 。
【老北京豌豆黄的制作方法】
将豆茸炒干,我们需要用小火慢慢的翻炒 。
最后将豆茸倒在保鲜盒里面,然后放入冰箱冷冻,完全凝固后就可以吃了 。
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