水果|十大最具营养价值水果排行榜 猕猴桃是维生素E之王
十大最具营养价值水果排行榜大枣(维生素C之王)
【水果|十大最具营养价值水果排行榜 猕猴桃是维生素E之王】是水果中的维生素 C 之王 , 维生素 C 含量高达 243 毫克 / 100 克 , 差不多是苹果的 60 倍 , 柠檬的 10 倍 , 猕猴桃的 4 倍 。某些品种的冬枣维生素 C 含量最高甚至能达到 500~600 毫克 / 100 克 。不过 , 大枣(冬枣)含糖量为 25%~38% , 故小个头有大能量 , 一般冬枣含能量105 千卡 / 100 克 , 接近米饭(116 千卡 / 100 克) , 吃大枣等于吃饭 。关键是100 克冬枣真的没多少 , 大约就是中等个头的六七颗 。
猕猴桃(维生素E之王)
世界上消费量最大的前26种水果中 , 猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。在前三位低钠高钾水果中 , 猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。同时 , 猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良 , 脂肪含量低且无胆固醇 。据分析 , 猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克 , 高的达400毫克 , 约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% , 酸类1.4-2-0% , 还含酪氨酸等氨基酸12种 。
香蕉(智慧之果)
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷 , 又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C , 同时纤维也多 , 堪称相当好的营养食品 。香蕉果肉每100克含糖15%以上 , 酸0.2~0.3% , 蛋白质1.5% , 还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克 。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等 。
哈密瓜(维生素A之王)
哈密瓜不但香甜 , 而且富有营养价值 , 每100克哈密瓜含有维生素A 153微克 。据分析 , 哈密瓜的干物质中 , 含有4.6%—15.8%的糖分 , 纤维素2.6%—6.7% , 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C , 尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍 , 比牛奶高17倍 。
百香果(维生素之王)
百香果含有17种氨基酸 , 丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质 , 更被称为水果中的VC(维生素)之王 , 口感独特 。多食用百香果能提神醒脑、润肠通便 , 预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力 , 预防疾病 。
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