肥肠大家一定都喜欢吃吧？可是大家吃过干锅肥肠吗？下面小编就教大家如何制作干锅肥肠 。
工具/材料
肥肠 青椒 植物油 红油 盐 味精等
先将肥肠刮洗干净，然后加入白酒，放入锅中煮熟以后切成小段 。


把锅烧干，然后加入植物油，等待油烧红以后倒入肥肠，然后炒干水分 。


加入我们准备好的佐料，放进去以后用锅盖焖煮十分钟 。


再把红油烧烫，加入姜片，豆瓣，然后炒散 。


把焖好的肥肠和处理过的红油混合在一起就可以上桌了 。

【干锅肥肠的做法？】

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